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非洲猪瘟是猪的一种急性高度接触传染性疾病，由非洲猪瘟病毒引起，以高热、皮肤发绀及淋巴结和内脏器官的严重出血为特征。非洲猪瘟在症状上与急性猪瘟相似。目前，本病在我国还未见报道，由于其危害严重，在引种时一定要严格检疫。 病原 非洲猪瘟病毒......阅读更多

一项新的研究指出，野猪在欧亚至少七次被驯化，该研究在意大利中部、印度、缅甸和泰国，以及华莱士和新几内亚发现了新的驯化中心。过去的考古证据曾认为野猪的驯化主要发生在近东和亚洲。GregerLarson和同事还报告说，欧洲家猪来自欧洲本土......阅读更多

目前，特种野猪肉消费市场广阔，尤其是大中城市需求量大，加工成的食品消费量也将逐步加大。野猪属地方保护动物，在全国各省均有分布，其特点：行动敏捷，性情暴躁、凶猛，而粗饲料，抗病力强，肉质粗、皮厚。特种野猪是用过驯化的野猪和家猪杂交的一个......阅读更多