腊鱼腊肉没吃完 春节过后，猪肉销售进入淡季，可今年肉价跌得格外猛，与元宵节前的价格相比，肉价下跌1元/斤。 武汉市畜牧兽医局有关人士表示，毛猪价格下跌，玉米等饲料价格跟着跌，按猪粮比计算，武汉市肉价波动处于正常范围。 肉价每斤下跌1元 “元宵前，超市每斤五花肉卖10元，现在一下跌到9元。”每天买菜的朱女士说，这段时间猪肉一直在做活动，不过家里的腊鱼腊肉没吃完，买得也少。 昨日，记者在武昌街道口、汉口解放路等集贸市场发现，瘦肉、腿夹肉价格都下跌了。其中，精瘦肉由年前15元/斤降到14元/斤，后腿肉由年前12元/斤降到11元/斤。 “白条肉批发价每斤跌了1元。”街道口集贸市场一商贩告诉记者。 据武汉中粮肉食品公司市场部有关人士介绍，毛猪的收购价从一周前的12元/公斤，跌到10元/公斤，每公斤下跌2元，他们已适当降低猪肉批发价。 今年肉价跌得有点猛 昨日武汉市畜牧兽医局有关人士表示，武汉市毛猪收购均价从年前7.0元/斤，下跌到6.0元/斤，平均跌幅达14%。 记者了解到，去年同期，武汉市毛猪收购价比春节前下降1.69%，白条肉收购价比春节前下降1.35%，今年猪肉价格跌得有点猛。 武汉市畜牧兽医局总畜牧师高长明表示，今年肉价跌幅大于往年，主要原因是春节后是猪肉消费淡季，加上春节期间市民储备多，使得猪肉消费有所减少；同时，去年肉价处于高位，养殖户一窝风养猪，目前毛猪集中出栏，市场饱和。 日前，国家发布《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，高长明表示，毛猪价格下跌，玉米等饲料价格下跌，按猪粮比计算，武汉市肉价波动处于正常范围。 高长明说，今年3～4月，肉价将面临新一轮下跌。“肉价跌多少，跌到何时，都无法预测。”
